Mandeltræer i danske haver – sorter, pleje og dyrkning

Hvor dyrkes mandeltræer i Danmark?

I Danmark dyrkes mandeltræer primært i private haver, hvor de ofte plantes som prydtræer. De er ikke udbredt i kommerciel produktion på grund af klimaet, men enkelte hobbydyrkere eksperimenterer med dem i milde egne som Bornholm, Sydsjælland, Lolland-Falster og Østjylland. Mandeltræer plantes typisk som solitærtræer eller i små grupper og kan minde meget om ferskentræer i vækst og blomstring.

Jord, klima og sollys

Jordforhold

Mandeltræer trives bedst i veldrænet, let og næringsrig jord. De tåler ikke vandlidende jord, som kan føre til rodråd. En sandblandet lerjord med tilført kompost er ideel.

Klima

Det danske klima er udfordrende for mandler, fordi træerne blomstrer meget tidligt – ofte allerede i marts. Det gør dem sårbare overfor sen nattefrost, som kan ødelægge blomsterne. Vinterhårdføre sorter og beskyttede voksesteder er derfor afgørende.

Sollys

Mandeltræer kræver fuld sol for at modne frugterne. En syd- eller vestvendt placering, gerne op ad en varm mur, giver de bedste betingelser.

Pleje og dyrkning året rundt

Plantning

Træet plantes bedst i foråret, så det når at etablere sig inden vinteren. Det skal stå i læ og sol, helst i en varm og tør placering.

Vanding

Mandeltræer har brug for jævn fugtighed, men tåler ikke konstant våd jord. Nyplantede træer skal vandes regelmæssigt, mens etablerede træer kun kræver vand i tørkeperioder.

Gødskning

Et lag kompost i foråret er som regel tilstrækkeligt. Overgødskning med kvælstof bør undgås, da det kan give kraftig bladvækst, men færre blomster og frugter.

Beskæring

Mandeltræet kræver kun let beskæring. Fjern døde og svage grene i sensommeren eller det tidlige efterår for at fremme lys og luft i kronen. Kraftig beskæring bør undgås, da det kan gøre træet mere sårbart overfor sygdomme.

Høst

Mandler modner i september-oktober. Når frugtskallen sprækker, kan de modne nødder tages ud og tørres. I Danmark modner kun et mindre antal frugter fuldt ud på friland, medmindre sommeren har været usædvanligt varm.

Typiske udfordringer i Danmark

Frost

Den tidlige blomstring er den største udfordring. Sen frost kan ødelægge blomsterne og dermed høsten. Dyrkning i drivhus, udestue eller under tagudhæng kan beskytte mod frostskader.

Sygdomme

Mandeltræer kan rammes af de samme sygdomme som fersken og abrikos, fx krølbladsyge og monilia. Beskyttelse mod regn (fx ved plantning under tagudhæng) mindsker risikoen.

Bestøvning

Nogle sorter er selvbestøvende, mens andre kræver en bestøversort i nærheden. Bier er vigtige bestøvere, men i drivhus kan håndbestøvning være nødvendig.

Sorter egnede til danske haver

• ’Robijn’: Hollandsk sort, der er selvbestøvende og velegnet til nordeuropæisk klima.
• ’Ingrid’: Svensk forædling, hårdfør og egnet til danske forhold.
• ’Ferragnes’: Fransk sort med store nødder, men kræver mere varme.
• ’Supernova’: Italiensk sort, kendt for at være selvbestøvende, men bedst i meget lune områder.

Anvendelse og placering i danske haver

Mandeltræet er både et pryd- og nytteplante. De tidlige, lyserøde blomster i marts-april gør det til et af de smukkeste forårstræer. Hvis blomsterne klarer sig gennem frosten, giver træet en lille, men unik høst af mandler, som kan spises rå, ristes eller bruges i bagværk og konfekt.

I danske haver egner mandeltræer sig bedst i læfyldte, solrige hjørner, gerne op ad en sydmur eller i et drivhus. For haveejere, der ønsker et anderledes og eksotisk frugttræ, er mandeltræet en udfordrende, men spændende mulighed.