Figentræer og figenbuske i danske haver – sorter, pleje og dyrkning
Figentræet (Ficus carica) er en af de ældste kulturplanter i verden, og i dag kan det også dyrkes med succes i Danmark.
Selvom figen traditionelt forbindes med varme middelhavsområder, findes der sorter, der kan klare det danske klima.
Figentræer og figenbuske dyrkes både for deres eksotiske frugter og for deres dekorative, store blade, som giver et middelhavspræg i haven.
Hvor kan man købe figentræer?
Du kan købe figentræer her:
Hvor dyrkes figentræer i Danmark?
Figen dyrkes især i private haver, drivhuse og vinterhaver. I milde egne som Sydsjælland, Bornholm, Lolland-Falster og dele af Østjylland kan hårdføre sorter dyrkes udendørs på friland. Mange vælger dog at have figen i store krukker, som kan flyttes i læ eller frostfrit rum om vinteren.
I naturen findes figen ikke vildtvoksende i Danmark, men i bymiljøer med lunt mikroklima, eksempelvis beskyttede gårdhaver og sydvendte mure, kan figner trives overraskende godt.
Jord, klima og sollys
Jordforhold
Figen trives bedst i en veldrænet jord med moderat næringsindhold. For kraftig gødning kan give overdreven blad- og grenudvikling på bekostning af frugterne. Let, sandblandet jord med tilført kompost er ideel.
Klima
Det danske klima sætter grænser for figendyrkning, men hårdføre sorter kan overvintre, hvis de står i læ og i veldrænet jord. Vintrene kan dog skade eller fryse grenene tilbage, men planten skyder ofte fra roden igen.
Sollys
Figen kræver en meget solrig placering for at modne frugter. En syd- eller vestvendt mur er ideel, da muren både giver varme og læ.
Pleje og dyrkning året rundt
Plantning
Figentræer plantes bedst i foråret, når risikoen for frost er ovre. Ved udendørs plantning er det en fordel at grave et plantehul og lægge fliser eller skiferplader rundt i siderne for at begrænse rodvæksten – det fremmer frugtsætning frem for overdreven vegetativ vækst.
Vanding
Figen har brug for regelmæssig vanding i vækstsæsonen, især i krukker. Overvanding skal dog undgås, da rødderne ikke tåler vandlidende forhold.
Gødskning
Kun moderat gødning er nødvendig. Kompost i foråret er tilstrækkeligt. Overgødskning giver mange blade, men få frugter.
Beskæring
Beskæring foretages bedst i det tidlige forår eller sensommer. Gamle eller svage grene fjernes, og man kan tynde ud for at give lys til frugterne.
Høst
Figen sætter ofte to hold frugter: små frugtanlæg dannes sidst på sommeren og kan modne næste år, mens årets nye skud kan bære modne frugter i sensommeren. Frugterne er modne, når de bliver bløde, og skallen sprækker en smule.
Typiske udfordringer i Danmark
Frost
De fleste sorter er følsomme for hård frost. I kolde vintre bør udendørs figen dækkes med fiberdug eller granris. Figen i krukker bør flyttes frostfrit.
Frugtmodning
Ikke alle sorter når at modne frugterne i Danmark, især i kølige somre. Valg af tidligtmodnende sorter er afgørende.
Skadedyr
Figen er generelt robust, men spindemider og skjoldlus kan angribe planter i drivhus. Udendørs er det sjældent et stort problem.
Sorter egnede til danske haver
- ’Bornholms Diamant’: Den mest dyrkede sort i Danmark. Hårdfør og egnet til friland, især i milde egne. Giver søde, mørke frugter.
- ’Brown Turkey’: Robust sort, der trives godt i krukker og drivhus. Frugterne er store og søde.
- ’Dalmatie’: Tidligtmodnende sort med store, grønne frugter og lyserødt frugtkød. Egnet til friland i læfyldte haver.
- ’Madeleine des Deux Saisons’: Kendt for at kunne give to høster i løbet af året i varme somre.
Anvendelse og placering i danske haver
Figentræer og figenbuske bruges både som pryd- og nytteplanter. De store, håndformede blade giver et eksotisk præg, og frugterne kan spises friske, tørres eller anvendes i bagværk, syltning og desserter.
I danske haver placeres figentræer bedst i solrige hjørner, op ad en mur eller i store krukker, der kan flyttes. De kan indgå i prydhaver, gårdhaver og køkkenhaver som et dekorativt element, der samtidig leverer en anderledes og lækker frugthøst.